为持续深化校企产学研深度融合,助推地方特色食品产业转型升级,7月24日,万载县千年食品有限公司董事长、总经理等一行到访宜春学院药学院开展校企合作专项座谈交流。药学院党委书记王霏、副院长张兵锋、院务委员张昌源以及食品质量与安全教研室骨干教师、青年博士团队参会。
会上,王霏对万载千年食品有限公司一行到访表示热烈欢迎,并全面介绍了药学院的学科建设体系、专业布局特色、科研平台建设、师资队伍配置及科研成果转化成效。她表示,药学院始终立足宜春本土特色资源,聚焦药食同源资源开发、特色农产品精深加工、食品品质改良与安全管控等核心研究领域,坚持扎根地方、服务地方的办学理念,持续推动高校科研、人才、平台优势转化为企业发展动能与产业创新优势,助力地方食品企业破解技术瓶颈、优化生产工艺、提升产品竞争力。

随后,万载千年食品有限公司董事长详细介绍了企业发展历程、核心主营产品、生产运营规模及市场战略布局。作为江西省南酸枣特色食品龙头企业,千年食品深耕本土农林特色资源开发多年,以南酸枣糕等系列特色产品为核心,打造了极具地域辨识度的食品品牌。

互动交流环节,双方围绕特色食品工艺优化、核心技术难题攻坚、产学研项目落地、校企协同创新等关键议题开展全方位、深层次交流研讨。针对企业提出的工艺改良、品质管控、原料高效利用、新产品研发等核心问题逐一答疑解惑、细化方案,精准锚定企业技术需求,初步明确了后续联合技术攻关方向、重点合作领域与落地切入点。双方均对本次座谈成果给予高度认可。
下一步,药学院将持续聚焦赣西特色食品产业发展需求,坚守“问题导向、产业导向、应用导向”的科研理念,精准对接本土龙头企业发展痛点与技术需求,全力推动科研成果从实验室走向生产线,实现校企互利共赢、双向赋能,助力赣西特色食品产业转型升级、提质增效。
图文一审 梁骏楷
图文二审 陶华蕾
图文三审 王 霏
责任编辑 杨恩芳


