彭玲

彭玲，女，（1981-），江西丰城人，中共党员，博士，教授，硕士生导师。宜春市优秀青年科技后备人才。主要从事食品可再生资源利用、环境保护及药食同源功能成分作用机制研究。

主持参与国家自然科学基金、省部级项目8项,市厅级项目10余项；以第一作者在重要学术期刊发表论文20余篇；申请公开和授权发明专利5余件;参与江西省重点龙头企业签订横向技术开发与技术攻关协议2项。