（学生通讯员李文华 陈孟丽 蒋立新）为了丰富同学们的课余生活，提高同学们的动手能力和创新意识。10月27日，我院在二教楼成功举办了蛋糕烘焙大赛。我院食品专业老师叶文峰、冷桂华、罗莉萍、彭玲等出席了，并担任本次比赛的评委，来自化生学院、生科学院、理工学院、医学院的50多名学生代表参加了本次比赛。我院近100名学生观看了此次比赛。

此次比赛共有12支代表队参加，每支代表队先进行烘焙理论知识答题，再分成A、B两组进行实践创作，制作蛋糕。比赛期间，各代表队神情专注、动作娴熟。经过三个小时的激烈角逐，一个个色泽鲜明、形态美观的精美蛋糕陆续地呈现在评委们的面前。其中，食品专业代表队的小清新蛋糕以其造型美观、图案新颖、寓意美好赢得了评委的一致好评，并夺得了此次比赛一等奖；13生工代表队的巧克力蛋糕因为构思巧妙获得最佳创意奖。

本次比赛的成功举办，不仅为同学们提供一个充分发挥实践动手能力的平台，而且增强了同学们的团队合作意识。