传承端午非遗文脉,践行药宜红初心——食品与科学协会举行端午包粽子主题实践活动

发布时间:2026-06-21浏览次数: 10

(学生通讯员 董煜杰 陈佳伟)粽叶飘香迎端午,文化薪火润心田。为传承中华优秀传统文化根脉,彰显端午非遗的时代价值,践行药学院药宜红党建育人初心,6月17日下午,食品与科学协会在学校食堂举办浓情端午·粽香传情主题实践活动。学院师生齐聚一堂,以指尖技艺对话千年民俗,用青春实践厚植文化自信与家国情怀。

活动前期,协会工作人员周密统筹、精心筹备,提前清洗粽叶、浸泡糯米,备齐蜜枣、鲜肉等各类馅料,细化活动流程,明确人员分工,妥善布置活动场地,为活动顺利开展提供坚实保障。

活动现场秩序井然,节日氛围浓厚。药学院党委书记王霏、协会指导老师李秋红莅临现场,亲身参与包粽实践。王霏书记与学生亲切交谈,全面了解活动开展情况,对本次传统文化实践活动给予充分肯定,并鼓励同学们在劳动实践中感悟传统节日底蕴,传承非遗文化,厚植家国情怀。

食堂工作人员分步示范折叶、填米、放馅、裹体、捆线等完整工序,耐心解答疑问。不少同学初次尝试,实操中遇粽叶破损、糯米溢出、造型不整等困难,大家积极请教、相互切磋、互帮互助,逐步掌握包粽要领。甜粽与咸粽同步制作,同学们各展创意,现场粽香四溢,师生交流融洽热烈。

活动最后,主办方从手工熟练度、外观造型、创意设计三个维度,分别评选出巧手奖、颜值奖、创意奖,为活动增添趣味,激励青年学子在传统技艺中注入时代新意。

本次实践活动以沉浸式劳动为载体,引导同学们近距离感受端午非遗的深厚底蕴与独特魅力,在折叶捆线间提升动手能力,树立正确劳动观念。活动立足药宜红党建品牌,以文化实践落实立德树人根本任务,进一步丰富校园文化载体,营造和谐向上、底蕴浓厚的育人氛围,让传统文化在青年手中焕发时代光彩。

图文一审 王豪

图文二审 陶华蕾

图文三审 王霏

责任编辑 杨恩芳