(本站讯)2025年11月28日至30日,由江西农业大学主办、江西农业大学食品科学与工程学院等单位承办的“2025功能食品科技创新与高质量发展论坛”在江西省南昌市隆重举行。宜春学院药学院作为协办单位之一,积极参与本次高层次学术盛会,助力推动功能食品领域的科技创新与产学研深度融合。

本次论坛以“新质生产力助推功能食品战略发展”为主题,汇聚了朱蓓薇院士、谢明勇院士等中国工程院院士及国内外高校、科研院所、知名企业的专家学者、行业领袖。大会围绕功能食品智能制造、精准营养、药食同源产品开发、功能因子挖掘、海洋食品资源利用等前沿议题展开深入交流,旨在推进功能食品产业高质量发展,服务“健康中国”战略。

论坛期间,宜春学院药学院李桥桥老师在“药食同源中医药创新与药膳食品开发利用”专题环节做学术报告,分享了学院在天然产物活性成分与功能食品开发方面的最新研究成果,获得与会专家和学者的广泛关注。

本次论坛还设置了功能食品科技成果展示、青年学者论坛、企业对接等环节,为参会单位提供了广泛的合作与推广平台。宜春学院药学院通过积极参与协办工作,进一步扩大了学院在功能食品与药食同源交叉领域的影响力,也为今后深化校企合作、促进科研成果转化奠定了坚实基础。
未来,宜春学院药学院将继续依托学科优势,加强在功能食品、中医药大健康等方向的科研布局与人才培养,为推动地方产业升级与健康食品创新贡献“宜春药学”力量。
图文一审 梁骏楷
图文二审 陶华蕾
图文三审 王霏
责任编辑 陈心如


