（学生通讯员 陈心如 南锦辉）为拓宽学生认知边界，系统了解饮品背后的文化与科学，10月17日，食品科学协会于大学生活动中心前开展主题为“酒韵藏科学，舌尖探真味”调酒、品酒活动，此次活动面向全校学生开展。
活动伊始，食品科学协会成员在展示区整齐摆放好调酒工具与原料，白朗姆酒、银龙舌兰等基酒排列有序。协会组织者现场演示莫吉托、玛格丽特、长岛冰茶三款经典饮品的调制操作。任何参与学生可亲身体验调酒过程。在协会负责人与协会成员的引导下，同学们早已“技痒”——人人摩拳擦掌，誓要调出一杯色泽撩人、入口回甘的“实验级艺术品”。活动中，不少同学还为自己调制的“艺术品”取名，并相互品鉴，还纷纷拍照留念，活动现场热闹非凡。
此次活动的开展，把生活美学写进公式，让专业知识散发香气——既是一次跨学科实践，也是一堂沉浸式美育课；它为校园再添一抹多元色彩，更让学生在举杯与放杯之间，找到与学校、与彼此“同频共振”的归属感。
图文一审 梁骏楷
图文二审 陶华蕾
图文三审 王霏
责任编辑 陈心如
